Hozzávalók:
500g kukorica tészta
2db vöröshagyma
3 db paradicsom
2 ek kókuszolaj
4 ek olívaolaj
5 gerez fokhagyma
2ek hummusz

só
friss oregánó a tetjére



Elkészítés:

A tésztát kétszeres mennyiségű vízben főzzük meg figyelve arra, hogy ne tapadjon le az edény aljára a kukorica tészta, sajnos hajlamos rá.
Közben a hozzávalókat készítsük elő. A hagymákat mossuk, pucoljuk és vágjuk apróra. Tegyük bele egy nagyobb serpenyőbe 2 ek kókuszolajjal és óvatosan pirítsuk meg.
A  felvágott paradicsomokat adjuk hozzá és 2 dl víz hozzáadásával főzzük puhára, sózzuk.
Miután a tészta megfőtt, szűrjük majd vissza tesszük abba az edénybe amibe főtt. A hagymás paradicsomos kutyulékot öncsük a tésztához. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagyma gerezdeket a hummuszt és az olívaolajat.
Közepes lángon keverjük még 10 percig. 

A legvégén oregánózzunk!

Hiába van egy szuper szülész, nőgyógyász és egyben endokrinológus orvosod akkor is norcolutot kapsz.
Hogy miért?
Mert muszáj.
Muszáj 'kitisztulni'.

Aki szeretne bővebb információt megtudni erről a hihetetlenül agresszív gyógyszerről az itt megteheti: http://www.hazipatika.com/gyogyszerkereso/termek/norcolut_5_mg_tabletta/1182

Hogy miért agresszív számomra?
Mert 2 hétig folyamatosan szednem kellett, és mert már többször találkoztam vele az életemben.
Ellenzem, de mégis kötelező.

Teltek múltak a napok már 10 napja szedtem amikor elkezdett dagadni az arcom, eleinte nem foglalkoztam vele. Két nappal később már plusz 12 kiló volt rajtam, nem értettem ezt az egészet.

Allergiás reakció és ödéma.
Miután sem az ügyelet nem tudott ezzel mit kezdeni, egy másik kórház azt mondta, hogy feküdjen igyek kálciumot (+12 kiló? eszükbe sem jutott volna az, hogy akár meg is fulladhatok....)

Végül az uzsoki sűrgősségin kötöttem ki. 

Aztán jött az egy hétig tartó vízhajtózás...

Egy pozitívuma volt: Hogy soha többé nem kell beszednem!

Hozzávalók:

250 g tarkabab
3 db nagy paradicsom
1db nagyobb vöröshagyma
2db kisebb lilahagyma
200 g barnarizs
4 ek kókuszolaj
friss oregánó
majoranna
só
curry
garam masala


Mindenek előtt babot 10-12 óráig áztatom. 
Miután letelt az idő, a tűzhelyen 30-40 perc alatt puhára főzöm. A barnarizst is felteszem a tűzhelyre kétszeres mennyiségű vizzel, tapasztalataim szerint 25-30 perc alatt készre fő.
A többi hozzávalót alaposan megmosom.
A hagymákat összevágom, a kókuszolajos serpenyőben  megdinsztelem. A paradicsomokat is felvágjuk tetszés szerint és a serpenyőben kevergetés mellett puhára "főzőm".
Ha a bab megpuhult a paradicsomos-hagymás alaphoz öntöm. 10-15 percig közepes hőfokon tovább főzöm. Sózom, tetszés szerint teszek hozzá curryt és garam masalat.


A legvégén összekeverem a barnarizzsel és zöld fűszerezem.

A bal oldali: Egyszerű gyümöcssaláta

Hozzávalók:
2 szelet sárgadinnye
2 szelet görögdinnye
1 db alma
fél banán
3 db szilva
1 marék szőlő

A hozzávalókat megmosom, feldarabolom, majd összekeverem. 


Jobb oldali: Gyümölcsös chia- útifűmaghéj tál

Hozzávalók:
4 ek chia mag
3 kisebb kanál útifűmaghéj
1 szelet görögdinnye
2 szelet sárgadinnye
fél alma
3dl kókusztej
2dl hideg víz

ha szükséges 2 ek eritritol

A kókusztejet és a vizet a tálba öntöm, hozzáadom a chia magot és az útifűmaghéjat. A hűtőbe teszem 20 percre.
Addig a gyümölcsöket megmosom és felvágom. Ha letelt a 20 perc kivesszük a hűtőből a tálunkat és hozzáadjuk a gyümölcsöket. Összekeverjük és már reggelizhetünk is! (ha szükséges adjuk hozzá 2 ek eritritolt)