girlwithpcos

girlwithpcos

''Krémes" Cékla rizottó

2017. február 06. - Szofis

Hozzávalók:
2db nagy cékla
400g barnarizs
1db lilahagyma
1db vöröshagyma
2ek olívaolaj

bors
oregánó

img_1149_2a.jpg

Elkészítés:A meghámozott és cikkekre vágott céklát puhára főzzük. A hagymákat megpucoljuk,apró szeletekre vágjuk,majd megdinszteljük.
A barna rizst külön lábosban megfőzzük.
Miután a cékla jól megpuhult leöntjük róla a vizet, hozzáöntjük a dinsztelt hagymát,sózzuk, borsozzuk, oregánózzuk, majd turmixoljuk.
Az így kapott céklás pépet összekeverem a főtt rizzsel és készen is vagyunk :)

Mindenmentes mákos-almás sütemény

Hozzávalók:
2ek csicseriborsó liszt
8 kanál eritritol
200g gluténmentes lisztkeverék
1,5 csapott mokkááskanál szódabikarbóna
200 g darált mák
4db közepes méretű alma , nagylyukon lereszelve
2 kávéskanál őrölt fahéj
15 ek olaj (én olívát használtam)
4dl vízben 2 nagy ek tápiókakeményító jól elkeverve
img_1344_a2.jpg

Elkészítés:
Aleírás sorrendjében alaposan összekeverem.
Kókuszzsírral alaposan kikent tepsibe (kb 25x35cm) öntöm. Légkeverésesen 180C-on addig sütöm amíg aranybarna nem lesz a teteje. Nekem kb 60 perc volt.
Amikor kihűlt lehet vágni :)
img_1453_a2.jpg

süti beállítások módosítása